Профилактика инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, в том числе на предприятиях общественного питания ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я) в Мирнинском районе» напоминает, что острые кишечные инфекции (далее ОКИ) проявляются ярко выраженной кишечной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры) и характеризуются быстрым распространением в связи с их высокой контагиозностью (заразностью)….